Einfach · sättigend · ehrliche Pfannenküche Eine bodenständige Pfanne für Tage, an denen man nicht lange überlegen will. Hähnchen, Eier und ein bisschen Gefüh…

Einfach · sättigend · vegetarische Familienküche aus dem Ofen Dieses Ofengericht passt besonders gut in den Winter, wenn viele mitessen und niemand lange am H…

Erdig · warm · verlässlich Dieses Gericht gehört in den späten Oktober. In die Zeit, in der man den Ofen wieder gern anmacht, aber noch nicht festlich kochen w…

Winterlich · ruhig · Hausbar mit Geduld Dieser Orangenlikör ist ein Winterstück. Er lebt nicht vom Saft, sondern von der Schale. Genau das macht ihn februar­t…

Reif · ruhig · Apfel mit Tiefe Apfel ist keine spektakuläre Frucht. Genau deshalb ist er schwierig. Er schreit nicht, er duftet nicht laut, er macht keine Sho…

Einfach · dunkel · ohne Aufhebens Glühwein ist kein Trendgetränk. Der war schon da, bevor jemand angefangen hat, ihm Namen zu geben. Früher stand der Topf auf…

Würzig · knusprig · Ofengericht ohne Bratpfanne Knusprig paniertes Hähnchen aus dem Backofen mit einer feinen Chili-Schärfe, frischer Zitrone und gleichzeitig…

Alltagsküche · bodenständig · warm und verlässlich Diese Hackpfanne ist ein typisches Feierabendessen. Sie braucht keine ausgefallenen Zutaten, keinen besonde…

Leicht · fruchtig · prickelnd ohne Schwere Ein heller Frozen Drink für warme Tage, bei dem Frucht und Frische im Vordergrund stehen. Der Slush verbindet reifen…

Alltagstauglich · modern gedacht · ein Blech, wenig Aufwand Ofengnocchi sind so ein Essen, das man einmal macht – und dann fragt man sich, warum man sich jahr…

Klar · dunkel · Winterwärme ohne Hast Ein Kirschpunsch für kalte Abende, an denen niemand geplant kommt und doch alle bleiben. Dunkler Rotwein, Sauerkirsche un…

Klar · leise · Winterküche ohne Süße Ein heller Glühwein mit Birne, Kardamom und Wacholder, der nicht wärmen will um jeden Preis, sondern Ruhe bringt. Dieses …

Einfach · herzhaft · für unterwegs gemacht Diese Blätterteig-Stangerl sind ein klassischer Mitnehmer: außen knusprig, innen saftig, würzig ohne aufdringlich z…