Reif · ruhig · Apfel mit Tiefe Apfel ist keine spektakuläre Frucht. Genau deshalb ist er schwierig. Er schreit nicht, er duftet nicht laut, er macht keine Sho…

Einfach · dunkel · ohne Aufhebens Glühwein ist kein Trendgetränk. Der war schon da, bevor jemand angefangen hat, ihm Namen zu geben. Früher stand der Topf auf…

Würzig · knusprig · Ofengericht ohne Bratpfanne Knusprig paniertes Hähnchen aus dem Backofen mit einer feinen Chili-Schärfe, frischer Zitrone und gleichzeitig…

Alltagsküche · bodenständig · warm und verlässlich Diese Hackpfanne ist ein typisches Feierabendessen. Sie braucht keine ausgefallenen Zutaten, keinen besonde…

Leicht · fruchtig · prickelnd ohne Schwere Ein heller Frozen Drink für warme Tage, bei dem Frucht und Frische im Vordergrund stehen. Der Slush verbindet reifen…

Alltagstauglich · modern gedacht · ein Blech, wenig Aufwand Ofengnocchi sind so ein Essen, das man einmal macht – und dann fragt man sich, warum man sich jahr…

Klar · dunkel · Winterwärme ohne Hast Ein Kirschpunsch für kalte Abende, an denen niemand geplant kommt und doch alle bleiben. Dunkler Rotwein, Sauerkirsche un…

Klar · leise · Winterküche ohne Süße Ein heller Glühwein mit Birne, Kardamom und Wacholder, der nicht wärmen will um jeden Preis, sondern Ruhe bringt. Dieses …

Einfach · herzhaft · für unterwegs gemacht Diese Blätterteig-Stangerl sind ein klassischer Mitnehmer: außen knusprig, innen saftig, würzig ohne aufdringlich z…

Ruhig · warm · Winterküche ohne Eile Diese Trinkschokolade ist dunkel, würzig und bewusst nicht süß. Der Mix eignet sich für lange Winterabende und als haltba…

Ruhig · wärmend · einfache Küche mit Tiefe Diese Kürbissuppe ist ein stilles Gericht für Tage, an denen der Herd mehr sagt als Gespräche. Sie ist unkomplizier…

Bodenständig · entlastend · Alltagsküche ohne Bratstress Ofenfrikadellen sind ein verlässliches Familiengericht für Tage, an denen man satt werden will, ohne …

Klar · frisch · elegant · bewusst gemischt Ein feinkristalliner Slushdrink für lange Sommerabende, ruhige Gartenrunden oder ein spätes Dinner, bei dem das Gla…