Als Kinder durften wir sonntags „den guten Klecks“ bestimmen – so nannte Opa die Marmelade, die auf den Kuchen kam. Manchmal war es Aprikose, sonnengelb und le…
Wenn die Dunkelheit früher kommt und die Kinder mit Taschenlampen durch den Hausflur geistern, riecht es bei mir schon nach warmer Butter und ein bisschen nac…
Früher, Kinder, da konnte man am Freitag die Küche wie eine kleine Werft hören: Es pfiff aus dem Teekessel, der Kartoffeltopf blubberte, und die Pfanne fauchte…
Hallo, ich bin die Monika – Tochter von der Grete und dem Heinz, und Mama von zwei kleinen Wirbelwinden, die am liebsten mitkochen, kleckern und naschen. We…
Wenn die Tage kürzer werden und der Atem draußen kleine Wölkchen macht, dann hol ich den gusseisernen Topf runter, der schon mehr Winter gesehen hat als manche…
Wenn die Felder leer sind und die ersten Nebel wie alte Decken über die Hecken hängen, weißt du: Es ist Schlehenzeit. Früher bin ich mit meiner Grete am Sonnta…
Wenn der Tag lang war und der Magen knurrt wie die Nachbarskatze, braucht’s etwas, das fix gelingt und trotzdem nach „Sonntag“ schmeckt. Dieses Fischfilet auf…
Der Tag war ein graues Tuch, das man am liebsten glatt streichen würde. Drinnen klirren Gläser leise, die Fenster beschlagen kurz, weil der Ofen aufatmet. Ich …
Ich habe eine Schwäche für Ausflüge, bei denen man mehr über den Proviant nachdenkt als über die Strecke. Früher war’s oft das klassische Käsebrot – praktisch,…
Schokolade ist ein Versprechen, das den Raum dimmt, ohne das Licht zu nehmen. Ich rühre sie gern am späten Nachmittag, wenn die Fenster schon spiegeln und der …